Якщо після чергового готування у вас залишився фарш, то не поспішайте відправляти його в морозилку. Приготуйте яєчню з фаршем у солодкому перці в мультиварці. Ця страва ідеально підійде для перекусу або сніданку.
Його оригінальний зовнішній вигляд змусить кожного посміхнутися. Ця страва готується за лічені хвилини, але смак у неї приголомшливий. Спробуйте потішити своїх рідних такою скромною, але дуже симпатичною і сонячною стравою, і вони скажуть вам спасибі. Усього лише три інгредієнти дають такий приголомшливий смак цій страві.
Любите смажені яйця? Тоді спробуйте урізноманітнити їхнє приготування. Підсмажте їх разом із перцем і м’ясним фаршем і Ви не пошкодуєте.
Рецепт яєчні з фаршем у мультиварці
Інгредієнти для приготування:
- Яйця — 2 шт.
- Солодкий перець — 1 шт.
- М’ясний фарш
- Рослинна олія для обсмажування
- Сіль за смаком
Як приготувати яєчню з фаршем у мультиварці
Беремо солодкий перець, промиваємо його під водою. Тепер необхідно зрізати у перцю верхівку разом з основою. Виріжте серцевину і поріжте перець таким чином, щоб вийшли однакові кільця. Зсередини перець натираємо сіллю.
Відкриваємо мультиварку, наливаємо в чашу трохи соняшникової олії. Викладаємо болгарський перець, нарізаний кільцями. Вибираємо режим «смаження» і ставимо таймер на 5 хвилин. Тиснемо кнопку «старт». Обсмажуємо перці з двох боків, кришку мультиварки залишаємо відкритою.
Після того, як перчики трохи обсмажилися, приступаємо до начинки. Беремо фарш і підсмажуємо його. Я робила це на сковороді, оскільки мультиварка зайнята перчиками.
Обсмажений фарш викладаємо на дно перчиків. До речі, замість фаршу можна взяти будь-яке м’ясо, ковбаски або шинку.
Потім у кожен перець заливаємо яйце. Яйця краще брати не зовсім великі, щоб вони не витікали.
Тепер закриваємо кришку мультиварки. Вибираємо режим «випічка» і ставимо таймер на 10 хвилин. Тиснемо «старт» і тиснемо закінчення готування. Готові перчики викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Також їх можна подавати з помідорами та зеленню. Як соус чудово підійде майонез. Додайте трохи майонезу на кожен жовток і страва стане ще смачнішою. Смачного!
